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鳥取県産のエキナセア茶葉、生姜、クロモジに、クローブやブラックペッパー、カルダモンを加えてじっくり煮詰めたジンジャーシロップです。
炭酸やお湯で割れば、香り豊かな素材の風味が際立ちます。料理の隠し味にも。
当社製品であるクラフトジンジャーと比べ、3倍の生姜を使用しています。
鮮烈な生姜の辛みと香りを感じていただける、大人向けの刺激的なシロップです。
~素材の紹介~
・エキナセア
世界三大ハーブや、世界三大免疫植物とも呼ばれている、北米の先住民たちも使っていたハーブです。
鳥取県の地域産業資源でもあり、高インフルエンザやスギ花粉に関する研究が鳥取大学でも行われ、その有用性が報告されています。
・生姜
言わずと知れた、日本の食文化に欠かせない香味野菜です。
鮮烈な辛みと香りが特徴で、カラダを内側から温めてくれます。
・クロモジ
山の恵みの研究所のクロモジ茶を使用しています。
奥大山の生きた森の恵み、静かな深い森を感じられる、豊かで穏やかな香りが特徴です。
~美味しい飲み方~
・ジンジャーレモネード
たっぷりの氷を入れたグラスにジンジャーシロップを入れ、水や炭酸で割ってレモンをたっぷりと搾ります。完成!
(シロップ1:水or炭酸4~5)
原材料:きび砂糖、生姜(鳥取県産)、エキナセア茶葉(鳥取県産)、カルダモン、クロモジ(鳥取県産)、クローブ、ブラックペッパー
栄養表示(100g当たり)エネルギー:302kal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.1g未満、炭水化物 :75.2g、食塩相当量:0.00g(推定値)